1. 珍珠粉的吃法,于都珍珠粉怎么煮?
主料:
甘薯粉300克
辅料:
香菇(鲜)30克
鸡胸脯肉50克
荸荠150克
冬笋50克
调料:
味精2克
盐6克
香油5克
小葱5克
胡椒粉1克
做法:
1. 将甘薯粉倒入簸箕内,用清水逐步洒于粉中
2. 将簸箕按顺时针方向颠簸转动,簸箕内的粉粒随着滚动慢慢抟揉成珠粒
3. 将珠料再盛入另一簸箕内,撒上干薯粉,再转动片刻,使珠粒结实,息一会儿使其水分稍微晾干
4. 将鸡脯肉洗净,切细丁
5. 香菇去蒂,洗净,切细丁
6. 冬笋去壳、老根,洗净,切细丁7. 荸荠去壳,洗净,切细丁
8. 葱姜洗净,葱切葱花,姜切末
9. 鸡脯肉调好盐味,用湿淀粉上薄浆待用
10. 炒锅置炉火上,放入鸡汤500毫升、盐适量,同时放入香菇丁、冬笋丁、荸荠丁、姜米同煮
11. 待煮沸后,投入珍珠粉和鸡肉丁,其珍珠颗粒呈透明状时,放入葱花起锅,撒上胡椒粉,淋香油即成
2. 包心珍珠做法?
主料:糯米粉200g
辅料:黑糖50g,热水135g,防粘手粉适量
烹饪步骤
1· 水加红糖煮沸,一定要煮沸,一定要煮沸!
2· 煮沸的红糖水趁热一次性倒入粉中,边倒边用筷子搅拌。一定要趁热倒,而且不要停,一次性持续全部倒完为止。
3· 戴上手套(因为太烫)揉成光滑的面团,我戴了2只手套。先戴一只防热的棉线手套再套一只防粘的。
4· 揉好的面团是不粘手、柔软、非常有韧性的。擀平,切条状,滚成圆条,用湿布或者保鲜膜盖着防止干燥。
5· 切粒后搓圆,体力活啊,加油
6· 先在碗中撒点木薯粉,晃一下,防止珍珠粘一起。
一次性可以多做一点,吃不完就直接密封放冰箱冷冻保存,没错!这步就冷冻,不是煮熟了冷冻
7· 煮珍珠,水沸下锅大火煮10分钟,把水倒掉。马上用冷水过几遍,水清为止,再添水煮沸就可以了。
3. 珍珠粉怎么调?
你好,珍珠粉可以用来调制饮品或面膜,具体的调制方法如下:
1. 珍珠奶茶:将珍珠粉和糖加入热水中搅拌至溶解,放入冰箱冷却后加入牛奶和茶水即可。
2. 珍珠果汁:将珍珠粉和糖加入果汁中搅拌均匀即可。
3. 珍珠面膜:将珍珠粉和蜂蜜混合,加入适量的牛奶和鸡蛋白,搅拌均匀后涂抹于面部,静置15-20分钟后用清水洗净。
4. 珍珠粉涂料:将珍珠粉加入适量的清水或乳液中,搅拌均匀后涂抹于指甲或其他物品上,干燥后可形成珍珠光泽。
4. 山茶油和珍珠粉怎么用?
个人觉得山茶油和珍珠粉的使用方法是把珍珠粉添加到山茶油里面,然后混合均匀之后涂抹到脸上,轻轻地按摩和揉搓,等待20分钟让毛孔能够充分的吸收珍珠粉和山茶油的精华成分,然后洗掉就可以了,皮肤会变得非常的光滑细腻白皙
5. 黄芪霜珍珠霜早晚用哪个?
黄芪霜和珍珠霜都是常见的护肤品,但它们的功效和使用时机略有不同。黄芪霜主要含有黄芪提取物,具有滋养和修复肌肤的作用,适合用于晚间护理,可以帮助肌肤恢复和修复。而珍珠霜则富含珍珠粉和其他美容成分,具有美白和提亮肤色的效果,适合用于早间护理,可以为肌肤提供保湿和防护。因此,根据个人需求和肌肤状况,可以选择早晚使用黄芪霜和珍珠霜,以达到最佳的护肤效果。
6. 珍珠粉珍珠膏怎么搭配使用?
珍珠粉和珍珠膏可以混合使用。珍珠粉和珍珠膏都含有珍珠粉末和珍珠提取物,可以共同发挥美白、滋润肌肤、预防皱纹的作用,使用时可混合在一起涂抹于面部肌肤。建议在将珍珠粉和珍珠膏混合使用前,应先分别涂抹于面部进行试用,以避免肌肤过敏等不适情况的发生。同时,珍珠粉和珍珠膏的品牌和质量也会影响使用效果,建议选择口碑好的正规品牌产品。
7. 龙南美味的珍珠粉?
龙南珍珠粉汤是江西龙南地区的著名传统小吃,是一道极具特色的客家菜,是逢年过节、宴请佳宾的主菜之一。
珍珠粉又称凤眼珍珠,其本身的主要原料是甘薯粉(又称红薯粉),制作手法是将甘薯粉倒入簸箕中,均匀的撒上清水,将簸箕按顺时针方向转动,簸箕内粉粒会慢慢地揉转成珠子大小的颗粒,再将珠子倒入另一个簸箕中,撒上甘薯粉,再转动一会儿,使珠子结实,不易散落。
珍珠粉汤的制作:
食材:珍珠粉、鸡汤(高汤)、鸡脯肉、香菇、冬笋、马蹄、葱、姜、香油、淀粉、胡椒粉
做法:
1.鸡脯肉洗净切成丁,香菇、冬笋、马蹄去蒂、去皮,洗净切成丁;
2.葱切成葱花,姜切成末;
3.鸡肉丁中放盐腌制,用水淀粉裹浆;
4.锅中放入鸡汤、香菇丁、冬笋丁、马蹄丁、姜末、盐大火煮开;
5.放入珍珠粉、鸡肉丁,煮至珍珠粉呈透明状时 ,盛出,撒上葱花、香油、胡椒粉即可食用。
现在珍珠粉有单独卖的,不用自己做,可以直接买现成的珍珠粉回来做珍珠粉汤!